1.一种发酵塔，包括塔体和出料转盘，塔体顶部为进料口，塔底部为出料口，塔壁设有夹层，夹层内设有用于调节塔内温度的循环水；所述出料转盘设置在所述出料口的正下方；其特征在于，在所述的塔内设置有多层翻板摆动机构且相邻两层相互交叉设置，所述的翻板摆动机构包括间隔设置在同一平面内且同时能在一定角度范围内做正反向往复交替转动的多根轴管，沿每一根轴管的轴向各安装一个能随着轴管正反向往复交替转动而摆动的翻板；在所述翻板内的轴管下部设有供气孔；在所述翻板的尾部设有排气孔。
2.依据权利要求1所述的一种发酵塔，其特征在于，在所述的塔内还布置有湿度传感器、温度传感器以及氧传感器。
3.依据权利要求1所述的一种发酵塔，其特征在于，所述的轴管通过管道与调湿控温控氧罐连通。
4.依据权利要求3所述的一种发酵塔，其特征在于，所述的调湿控温控氧罐通过管道与空压机连通，并在所述管道上设置加热电阻丝和电磁阀A。
5.依据权利要求3所述的一种发酵罐，其特征在于，所述的调湿控温控氧罐通过管道与喷雾装置连通，并在所述管道上设置电磁阀B。
6.依据权利要求2所述的一种发酵罐，其特征在于，所述的氧传感器、湿度传感器和温度传感器分别与所述电磁阀A和所述电磁阀B以及所述加热电阻丝的控制开关连接。
7.依据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，所述的轴管的一端延伸至塔外与设置在曲柄的一端的轴孔过盈配合，设置在曲柄另一端的长条形孔与设置在连杆上的销轴滑动配合，所述的连杆通过曲柄连杆机构将电机的圆周运动转变为在竖直方向上的直线往复运动。
8.依据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，所述的相互交叉设置的最优设置为十字交叉设置。
9.依据权利要求1所述的一种发酵罐，其特征在于，所述翻板的尾部设有凹槽，并且排气孔设置在凹槽内。
