CN218790216U 有效 一种乳业生产用消毒杀菌装置
技术领域 [0001]本实用新型属于乳业生产技术领域,具体涉及一种乳业生产用消毒杀菌装置。 背景技术 [0002]乳制品,是一种采用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的食品,通常也叫作奶油制品,在乳制品的生产过程中需要将乳中的致病菌和造成乳缺陷的有害菌全部杀死。 [0003]现有技术中专利公告号为CN215992602U的一种乳业生产用消毒杀菌装置,包括搅拌箱,所述搅拌箱的上端设置有箱盖,所述箱盖的侧端设置有公卡扣,所述搅拌箱的侧端设置有母卡扣,所述箱盖的上端设置有进料口,所述进料口的上端设置有盖板,所述盖板的侧端设置有电机,所述电机的侧端设置有加热管,所述加热管的侧端设置有加热装置,所述加热装置的前端设置有控制装置。 [0004]上述专利通过电机带动内部搅拌轴转动,使搅拌叶对内部奶制品进行搅拌,使之加热消毒杀菌更加均匀,提高效率,加热装置通过加热管对搅拌箱内部进行加热,使之杀菌消毒,通过控制装置对整体装置进行控制,便于操作,但在实际使用中仍存在以下不足:如在向处理桶中倒入一定量的乳制品后,处理桶内部上方还存有一定的空气,在高温气体的作用下可能与乳制品反应,产生新的物质,并且使用后的处理桶内部残留的乳制品未及时清理,会对下一次杀菌的乳制品造成影响。 [0005]因此,需要一种乳业生产用消毒杀菌装置,解决现有技术中存在的如在向处理桶中倒入一定量的乳制品后,处理桶内部上方还存有一定的空气,在高温气体的作用下可能与乳制品反应,产生新的物质,并且使用后的处理桶内部残留的乳制品未及时清理,会对下一次杀菌的乳制品造成影响的问题。 发明内容 [0006]本实用新型的目的在于提供一种乳业生产用消毒杀菌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。 [0007]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种乳业生产用消毒杀菌装置,包括底板,所述底板顶面一侧设置有处理桶,所述处理桶外侧壁底部设置有底座,所述底座与底板顶面固定,所述处理桶外侧壁顶部设置有真空泵,所述真空泵顶面设置有导管,所述导管一端与处理桶外侧壁连接,所述处理桶顶面设置有喷洒组件;所述底板顶面另一侧设置有高温蒸汽机,所述高温蒸汽机顶面设置有第一流通管,所述第一流通管一端贯通处理桶外侧壁顶部,所述处理桶内部设置有集气箱,所述集气箱外侧壁对立两端设置有连接杆,所述连接杆与处理桶内侧壁底部相连,所述集气箱顶面开设有出气孔,所述集气箱底面中心处设置有第二流通管,所述第二流通管与第一流通管相连; [0008]喷洒组件包括连通管,所述连通管设置于处理桶顶面中心处,所述连通管一端与水管连通,所述水管一端设置有水泵,所述连通管底面贯通设置有集水箱,所述集水箱外侧壁四周设置有喷头。 [0009]方案中需要说明的是,所述处理桶顶面贯通设置有进料管,所述进料管内设置有密封塞,所述处理桶外侧壁设置有观察窗。 [0010]进一步值得说明的是,所述连通管外侧壁设置有第二齿轮,所述处理桶顶面设置有电机,所述电机轴上设置有第一齿轮,所述第一齿轮与第二齿轮啮合。 [0011]更进一步需要说明的是,所述集水箱底面中心处设置有旋转轴,所述旋转轴外侧壁设置有若干搅拌杆。 [0012]作为一种优选的实施方式,所述搅拌杆底面设置有轴承,所述轴承外环与集气箱顶面固定。 [0013]作为一种优选的实施方式,所述处理桶底面贯通设置有出水管,所述出水管上设置有阀门。 [0014]与现有技术相比,本实用新型提供的一种乳业生产用消毒杀菌装置,至少包括如下有益效果: [0015](1)通过旋转密封塞,将密封塞取下,将乳制品从进料管倒入处理桶内,从观察窗观察乳制品进料的量,当乳制品量刚好位于观察窗上方处时,停止倒入,旋转密封塞,启动真空泵,真空泵将处理桶内的空气和乳制品内的空气抽出,使处理桶内处于负压状态,启动高温蒸汽机,高温蒸汽机产生高温气体,高温气体从第一流通管流入第二流通管内,并从集气箱上的出气孔上流入处理箱内,启动电机,电机带动连通管转动进而带动旋转轴转动,使搅拌杆对乳制品进行搅拌,从而使处理桶内的空气能够被去除,防止乳制品在高温情况下与空气反应。 [0016](2)通过杀菌完成后,将收集装置放在出水管下方,打开阀门,乳制品进入收集装置内,收集完成后,启动电机,电机转动带动集水箱和搅拌杆不断的转动,启动水泵,水泵将水泵入集水箱内,并从喷头内流出,喷出的水旋转的对处理桶内侧壁和搅拌杆上残留的乳制品进行清洗,清洗后的水从出水管流出,从而能够对使用过后的处理桶进行清洗,避免了处理桶内部残留的乳制品发酵对新的乳制品造成影响。 附图说明 [0017]图1为本实用新型整体结构示意图; [0018]图2为本实用新型处理桶部分拆分结构示意图; [0019]图3为本实用新型集气箱结构示意图; [0020]图4为本实用新型集水箱结构示意图。 [0021]图中:1、处理桶;2、高温蒸汽机;3、第一流通管;4、底座;5、观察窗;6、电机;7、第一齿轮;8、真空泵;9、导管;10、底板;11、密封塞;12、进料管;13、第二齿轮;14、水管;15、连通管;16、连接杆;17、出水管;18、阀门;19、集水箱;20、轴承;21、搅拌杆;22、集气箱;23、出气孔;24、喷头;25、旋转轴;26、第二流通管。 具体实施方式 [0022]下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。 [0023]为了使得本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例的附图,对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于所描述的本实用新型的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。 [0024]以下实施例用于说明本实用新型,但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。 [0025]请参阅图1-4,本实用新型提供一种乳业生产用消毒杀菌装置,包括底板10,底板10顶面一侧设置有处理桶1,处理桶1外侧壁底部设置有底座4,底座4与底板10顶面固定,处理桶1外侧壁顶部设置有真空泵8,真空泵8顶面设置有导管9,导管9一端与处理桶1外侧壁连接,处理桶1顶面设置有喷洒组件;底板10顶面另一侧设置有高温蒸汽机2,高温蒸汽机2顶面设置有第一流通管3,第一流通管3一端贯通处理桶1外侧壁顶部,处理桶1内部设置有集气箱22,集气箱22外侧壁对立两端设置有连接杆16,连接杆16与处理桶1内侧壁底部相连,集气箱22顶面开设有出气孔23,集气箱22底面中心处设置有第二流通管26,第二流通管26与第一流通管3相连; [0026]喷洒组件包括连通管15,连通管15设置于处理桶1顶面中心处,连通管15一端与水管14连通,水管14一端设置有水泵,连通管15底面贯通设置有集水箱19,集水箱19外侧壁四周设置有喷头24。 [0027]进一步地如图1图2所示,值得具体说明的是,处理桶1顶面贯通设置有进料管12,进料管12内设置有密封塞11,进料管12内侧壁设置有内螺纹,密封塞11外侧壁开设有外螺纹,处理桶1外侧壁设置有观察窗5,从而能够对处理桶1起到密封作用,避免了漏气。 [0028]进一步地如图1图2所示,值得具体说明的是,连通管15外侧壁设置有第二齿轮13,处理桶1顶面设置有电机6,电机6轴上设置有第一齿轮7,第一齿轮7与第二齿轮13啮合,从而旋转轴15能够转动,进而使搅拌杆21对乳制品进行搅拌。 [0029]本方案具备以下工作过程:使用时,旋转密封塞11,将密封塞11取下,将乳制品从进料管12倒入处理桶1内,从观察窗5观察乳制品进料的量,当乳制品量刚好位于观察窗上方处时,停止倒入,旋转密封塞11,启动真空泵8,真空泵8将处理桶1内的空气和乳制品内的空气抽出,使处理桶1内处于负压状态,启动高温蒸汽机2,高温蒸汽机2产生高温气体,高温气体从第一流通管3流入第二流通管26内,并从集气箱22上的出气孔23上流入处理箱1内,启动电机6,电机6带动连通管15转动进而带动旋转轴5转动,使搅拌杆21对乳制品进行搅拌。 [0030]杀菌完成后,将收集装置放在出水管17下方,打开阀门18,乳制品进入收集装置内,收集完成后,启动电机6,电机6转动带动集水箱19和搅拌杆21不断的转动,启动水泵,水泵将水泵入集水箱19内,并从喷头24内流出,喷出的水旋转的对处理桶1内侧壁和搅拌杆21上残留的乳制品进行清洗,清洗后的水从出水管17流出。 [0031]根据上述工作过程可知:将密封塞11取下,将乳制品倒入处理桶1内,旋转密封塞11,启动真空泵8,真空泵8将处理桶1内的空气和乳制品内的空气抽出,启动高温蒸汽机2,高温气体从集气箱22上的出气孔23上流入处理箱1内,启动电机6,使搅拌杆21对乳制品进行搅拌,从而使处理桶1内的空气能够被去除,防止乳制品在高温情况下与空气反应。 [0032]杀菌完成后,将收集装置放在出水管17下方,打开阀门18,收集乳制品后,启动电机6和水泵,水从喷头24内流出,喷出的水旋转的对处理桶1内侧壁和搅拌杆21上残留的乳制品进行清洗,从而能够对使用过后的处理桶1进行清洗,避免了处理桶1内部残留的乳制品发酵对新的乳制品造成影响。 [0033]进一步地如图2图3所示,值得具体说明的是,集水箱19底面中心处设置有旋转轴25,旋转轴25外侧壁设置有若干搅拌杆21,从而能够对乳制品进行搅拌,便于乳制品充分的与高温气体接触,使得杀菌消毒更加全面。 [0034]进一步地如图2图3所示,值得具体说明的是,搅拌杆21底面设置有轴承20,轴承20外环与集气箱22顶面固定,从而能够支撑旋转轴25,使旋转轴25均匀的旋转。 [0035]进一步地如图2所示,值得具体说明的是,处理桶1底面贯通设置有出水管17,出水管17上设置有阀门18,从而使杀菌后的乳制品能够顺利的流出,便于取出。 [0036]综上:使用时,旋转密封塞11,将密封塞11取下,将乳制品从进料管12倒入处理桶1内,从观察窗5观察乳制品进料的量,当乳制品量刚好位于观察窗上方处时,停止倒入,旋转密封塞11,启动真空泵8,真空泵8将处理桶1内的空气和乳制品内的空气抽出,使处理桶1内处于负压状态,启动高温蒸汽机2,高温蒸汽机2产生高温气体,高温气体从第一流通管3流入第二流通管26内,并从集气箱22上的出气孔23上流入处理箱1内,启动电机6,电机6带动连通管15转动进而带动旋转轴5转动,使搅拌杆21对乳制品进行搅拌,从而使处理桶1内的空气能够被去除,防止乳制品在高温情况下与空气反应。 [0037]杀菌完成后,将收集装置放在出水管17下方,打开阀门18,乳制品进入收集装置内,收集完成后,启动电机6,电机6转动带动集水箱19和搅拌杆21不断的转动,启动水泵,水泵将水泵入集水箱19内,并从喷头24内流出,喷出的水旋转的对处理桶1内侧壁和搅拌杆21上残留的乳制品进行清洗,清洗后的水从出水管17流出,从而能够对使用过后的处理桶1进行清洗,避免了处理桶1内部残留的乳制品发酵对新的乳制品造成影响。 [0038]高温蒸汽机2、电机6、真空泵8均可采用市场购置,电机6配有电源,在本领域属于成熟技术,已充分公开,因此说明书中不重复赘述。 [0039]除非另外定义,本实用新型使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义,本实用新型中使用的“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同,而不排除其他元件或者物件,“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,还可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变。 [0040]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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