KR102520172B1
有效
一种呈水滴形状的甜点的制作方法
[0001] 本发明涉及一种制造液滴状甜点的方法,更具体地,涉及将凝固剂混合并溶解在水中并将通过凝固剂溶解步骤制备的混合物注入并硬化成液滴的凝固剂溶解步骤形模具,分阶段完成
通过上述工艺制成的甜点呈水滴状,由于使用了深海水或基岩水,因此富含矿物质和多种营养成分,并加入了花瓣或水果,以显示出极佳的口感和喜好。
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| 专利时间轴 | |
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| 专利类型/受理局 | PATENT( KR) |
| [标]当前申请（专利权）人 | 고재영 |
| 当前申请（专利权）人 |
고재영 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순중앙로12번길 3, 101동 403호(블루팰리스) |
| [标]原始申请（专利权）人 | 고재영 |
| 原始申请（专利权）人 | 고재영 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순중앙로12번길 3, 101동 403호(블루팰리스) |
| IPC分类号 |
IPC(8):
A23L29/281A23L19/10A23L27/30A23L29/212A23L29/256A23L33/26A23L5/43A23P20/25A23P30/10
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| 技术主题分类 | |
| 应用领域分类 | |
| 发明人 |
고재영 (제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순중앙로12번길 3) |
