本发明公开了一种针织舒雪绒保暖面料及其制备方法，涉及纺织面料技术领域。本发明针织舒雪绒保暖面料的制备方法如下：将棉花采用超柔赛络纺技术进行纺纱，得到纱线，棉花选择品级为229及以上品级的新疆细绒棉，马克隆值为3.7～4.2；将上述纱线作为横路面纱，采用双面织法编织成坯布；将坯布经过煮漂处理和染色处理，得到预处理坯布；对预处理坯布进行起绒处理，使预处理坯布的表面形成绒毛，得到针织舒雪绒保暖面料；起绒处理为采用起毛机对预处理布料进行多次抓毛处理，抓毛处理时的抓毛张力为10～20N，速度为15～20m/min。本发明能够制得保暖效果好、重量轻和手感蓬松柔软的针织舒雪绒保暖面料，解决了现有棉花面料保暖性差和重量重的问题。