本实用新型公开了一种制冷式挤奶装置，括收集罐和导料机构，所述收集罐的上方中部安装有用于抽真空的抽气机构，用于连接进料的所述导料机构设置于收集罐的上方一侧，且收集罐的外表面安装有用于制冷降温的冷却机构，所述导料机构的输入端安装有用于贴合挤奶的进料机构。该制冷式挤奶装置，与现有的装置相比，通过进液管，其输入端设置有压缩机等现有的制冷设备，可以将制冷液通入到贴合套内最终从出液管中进行流通，从而能够对收集罐中的奶进行降温处理，从而能很好的抑制细菌的繁殖，有效保证羊奶的品质，通过连通道，可以使得冷却液流通到包裹套内，从而能够对进料流动时的奶进行降温处理，从而与贴合套的配合，可以提高降温的效率。