本发明涉及一种用于监控以液滴形式输配液态产品的输配设备的液滴输配的监控方法，其利用布置在液滴输配孔附近的液态产品检测装置和用于处理由所述检测装置提供的信息的处理系统，在该监控方法期间，所述处理系统(40)接收对应于以下步骤相继发生的信息：‑检测到液体存在的步骤，在该步骤期间，所述检测装置检测到在所述输配孔附近存在液体，所述检测装置构造为使得该检测到液体的存在就说明正在形成与所述输配孔接触的液滴；‑检测到液体不存在的步骤，在该步骤期间，所述检测装置检测到在所述输配孔的所述附近不存在液体；并且所述处理系统(40)处理这些液体存在和不存在的相继检测信息以提供关于输配液滴的信息。本发明还涉及一种用于辅助以液滴形式输配液态产品的输配设备的使用的辅助设备(10)。