1.一种香榧酶法脱蒲设备，包括设置的多根支架(1)，其特征在于：所述的支架(1)上设有酶解罐(2)，酶解罐(2)上端设有上封头(3)，上封头(3)上部设有搅拌电机支架(4)，搅拌电机支架(4)上设有搅拌电机(5)，搅拌电机(5)的伸出端向下延伸连接有设置在酶解罐(2)内的搅拌轴体(6)，上封头(3)上设有进料口(7)和进液口(8)，进料口(7)上设有压盖(9)，酶解罐(2)的底部设有带有封盖的出料口(10)；所述的酶解罐(2)一侧设有切料支架(11)，切料支架(11)上设有振动盘(12)，振动盘(12)的出料端设有排料管(13)，所述的切料支架(11)上且靠近排料管(13)的下方设有切种皮机构(14)，切种皮机构(14)的出料部设有落料管(15)，落料管(15)设置在切料支架(11)内且端部连接有伸缩软管(16)，伸缩软管(16)对应进料口(7)；所述的出料口(10)下方设有分离料箱(17)，分离料箱(17)的一侧连接有酶液过滤装置(18)，酶液过滤装置(18)经管路与酶解罐(2)相连接。
2.根据权利要求1所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述切种皮机构(14)包括设置在切料支架(11)上的转动盘架(19)，转动盘架(19)上设有转动电机(20)，转动电机(20)的上伸出端设有转动盘(21)，转动盘(21)上按照一定角度均匀设有多个切剥组件(22)，切剥组件(22)上端设有扎点组件(23)，所述的转动盘(21)上且位于扎点组件(23)的上方设有定位组件(24)，定位组件(24)与排料管(13)相配合，落料管(13)与切剥组件(22)内的通道口相配合连通；所述的转动盘架(19)一侧设有气缸支架(25)，气缸支架(25)上端设有推力气缸(26)，推力气缸(26)的伸出杆端部连接有助推头(27)，助推头(27)与定位组件(24)内的通道口相配合。
3.根据权利要求2所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述的切剥组件(22)包括设置在转动盘(21)上的剥料管(221)，剥料管(221)的侧部设有多个通槽(222)，通槽(222)内设有切刀(223)，切刀(223)的刀刃朝向剥料管(221)内设置。
4.根据权利要求2所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述的扎点组件(23)包括设置在转动盘(21)上的往复电机支架(231)，往复电机支架(231)上设有往复电机(232)，往复电机(232)的伸出端设有齿轮(233)，所述切剥组件(22)上端设有主体盘(234)，主体盘(234)内设有多个穿扎刀(235)，穿扎刀(235)的一端设有齿块(236)，穿扎刀(235)的另一端设有尖刺端(237)，主体盘(234)的内侧壁上设有内齿槽(238)，内齿槽(238)与齿块(236)相配合，主体盘(234)中心设有扎刺通道(239)；所述的主体盘(234)上端设有齿形盘(240)，齿形盘(240)侧部的齿与齿轮(233)相啮合，齿形盘(240)中心部设有转齿(241)，转齿(241)经齿形结构与齿块(236)相连接。
5.根据权利要求2所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述定位组件(24)包括设置在转动盘(21)上的L型架(30)，L型架(30)的一端设有定位管(31)，定位管(31)内设有定位环(32)，定位管(31)内且位于定位环(32)的下方对称设有弹性卡板(33)。
6.根据权利要求1所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述的分离料箱(17)包括设置在酶解罐(2)的箱体(171)，箱体(171)的一侧设有倾斜料道(172)，倾斜料管(172)与出料口(10)相对应，箱体(171)内设有过滤网板(173)。
7.根据权利要求3所述的香榧酶法脱蒲设备，其特征在于：所述的通槽(222)外侧开口处设有调节孔板(224)，调节孔板(224)上设有多个调节孔(225)，切刀(223)经螺栓与调节孔板(224)上的调节孔(225)相连接。
8.应用于权利要求1所述的香榧酶法脱蒲设备的加工工艺，其特征在于：具体步骤如下：
S1：首先对香榧假种皮预处理，将香榧种实倒入振动盘中，通过振动盘的整齐排列，香榧种实落在切种皮机构内，经过切种皮机构相香榧种实表面被切开，切口深度在3-4毫米之间，拉出伸缩软管对准酶解罐上端的进料口，种皮与香榧种子经过落料管和伸缩软管落在酶解罐内；
S2：通过进液管往酶解罐内通入酶液，启动搅拌电机，搅拌电机带动搅拌轴件转动，将香榧种实与酶液混合，酶液与去掉种皮的香榧种实表面充分接触，酶液与香榧种实表面的种皮残产生化学反应，从而去除种皮；
S3：酶解完成后，打开酶解罐底部的出料口，香榧种实和酶液流向分离料箱内，通过人工的挑选，筛选出合格的香榧种子，种壳表面有粘连残留，在用酶液处理，获得光滑的香榧种子，酶液经过酶液过滤装置的处理，可再重复使用。
9.根据权利要求8所述的香榧酶法脱蒲加工工艺，其特征在于：所述酶液的pH为3.98，酶液的温度为34.81℃，酶液的浓度为27.71％。
10.根据权利要求8所述的香榧酶法脱蒲加工工艺，其特征在于：所述酶液包括果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶，所述果胶酶、纤维素酶以及半纤维素酶的成分比例为3.5:3:1。
