1.一种开关电源电路，其特征在于，所述开关电源电路包括：
开关电源变换电路，具有输入端和输出端，所述开关电源变换电路用于对所述输入端接入的输入电源进行电压变换，形成输出电源；
检流电阻，所述检流电阻的第一端与所述输出端电连接，所述检流电阻的第二端用于向外部提供所述输出电源；
检测模块，分别与所述开关电源变换电路和所述检流电阻电连接，所述检测模块用于检测所述开关电源变换电路的电参数和流经所述检流电阻的实际输出电流值；
控制模块，分别与所述开关电源变换电路和所述检测模块电连接，所述控制模块用于根据所述电参数确定所述开关电源变换电路的参考输出电流值，并在所述参考输出电流值与所述实际输出电流值之间的差值大于参考阈值时，控制所述开关电源变换电路进入关闭状态，在所述检流电阻短路时，所述参考输出电流值与所述实际输出电流值之间的差值大于所述参考阈值；
所述检测模块包括第三检测模块，所述第三检测模块分别与所述检流电阻的两端电连接，所述第三检测模块用于检测所述检流电阻的第二压差，以及根据所述第二压差和所述检流电阻的阻值确定流经所述检流电阻的实际输出电流值。
2.根据权利要求1所述的开关电源电路，其特征在于，所述电参数包括所述输入电源的第一电压值、所述输出电源的第二电压值、所述开关电源变换电路的峰值电流值；
所述控制模块，还用于根据所述第一电压值、所述第二电压值和所述开关电源变换电路的电感感值和开关频率确定所述开关电源的电感电流纹波值；
所述控制模块，还用于根据所述峰值电流值和所述电感电流纹波值确定参考输出电流值。
3.根据权利要求2所述的开关电源电路，其特征在于，所述检测模块包括：
第一检测模块，与所述输入端电连接，所述第一检测模块用于检测所述输入电源的第一电压值；
第二检测模块，与所述开关电源变换电路中的主动开关管的两端电连接，所述第二检测模块用于检测所述主动开关管的第一压差，并根据所述第一压差提取所述主动开关管的峰值电压，根据所述峰值电压和所述主动开关管的内阻确定所述开关电源变换电路的峰值电流值；
第三检测模块，还用于检测所述输出电源的第二电压值。
4.根据权利要求3所述的开关电源电路，其特征在于，所述输入电源为直流电源，所述开关电源变换电路包括：第一场效应管、第二场效应管、第一电感和第一电容；
所述第一场效应管的漏极与所述直流电源的正极端电连接，所述第一场效应管的源极分别与所述第二场效应管的漏极和所述第一电感的第一端电连接，所述第一电感的第二端分别与所述第一电容的第一端和所述检流电阻的第一端电连接，所述第二场效应管的源极和所述第一电容的第二端均与所述直流电源的负极端电连接，所述第一场效应管和所述第二场效应管的栅极均与所述控制模块电连接，所述第一场效应管的漏极与所述第一检测模块电连接，所述第一场效应管的漏极和源极均与所述第二检测模块电连接。
5.根据权利要求3所述的开关电源电路，其特征在于，所述输入电源为直流电源，所述开关电源变换电路包括：第三场效应管、第四场效应管、第二电感和第二电容；
所述第二电感的第一端与所述直流电源的正极端电连接，所述第二电感的第二端分别与所述第三场效应管的源极和所述第四场效应管的漏极连接，所述第三场效应管的漏极分别与所述第二电容的第一端和所述检流电阻的第一端电连接，所述第四场效应管的源极和所述第二电容的第二端均与所述直流电源的负极端电连接，所述第三场效应管和所述第四场效应管的栅极均与所述控制模块电连接，所述第二电感的第一端与所述第一检测模块电连接，所述第四场效应管的漏极和源极均与所述第二检测模块电连接。
6.一种电源设备，其特征在于，所述电源设备包括根据权利要求1-5中任一项所述的开关电源电路。
7.一种开关电源控制方法，其特征在于，开关电源的输出端与检流电阻电连接，所述开关电源控制方法包括：
获取所述开关电源的电参数，根据所述电参数确定所述开关电源的参考输出电流值；
获取流经所述检流电阻的实际输出电流值；
在所述参考输出电流值与所述实际输出电流值之间的差值大于参考阈值时，控制所述开关电源进入关闭状态，在所述检流电阻短路时，所述参考输出电流值与所述实际输出电流值之间的差值大于所述参考阈值；
所述获取流经所述检流电阻的实际输出电流值包括：
检测所述检流电阻的第二压差；
根据所述第二压差和所述检流电阻的阻值确定流经所述检流电阻的实际输出电流值。
8.根据权利要求7所述的开关电源控制方法，其特征在于，所述电参数包括所述开关电源的第一电压值、第二电压值和峰值电流值；
所述根据所述电参数确定所述开关电源的参考输出电流值，包括：
根据所述第一电压值、所述第二电压值和所述开关电源变换电路的电感感值和开关频率确定所述开关电源的电感电流纹波值；
根据所述峰值电流值和所述电感电流纹波值确定参考输出电流值。
9.根据权利要求8所述的开关电源控制方法，其特征在于，所述峰值电流值通过以下方式获取：
获取所述开关电源中的主动开关管的输入端与输出端之间的第一压差；
根据所述第一压差提取所述主动开关管的峰值电压；
根据所述峰值电压和所述主动开关管的内阻确定所述开关电源的峰值电流值。
10.一种电源设备，其特征在于，所述电源设备包括开关电源和控制器，所述开关电源与控制器电连接，所述控制器内部存储有控制程序，所述控制程序被所述控制器执行时实现根据权利要求7-9中任一项所述的开关电源控制方法。
