CN115948372A
审中
谷氨酸脱羧酶突变体V6L及其在γ-氨基丁酸生产中的应用
1.谷氨酸脱羧酶突变体，所述的突变体为SEQ ID NO.3所示。
2.编码SEQ ID NO.3所示蛋白的基因。
3.根据权利要求2所述的基因，为SEQ ID NO.4所示。
4.表达SEQ ID NO.3所示蛋白的重组菌株。
6.根据权利要求5所述的重组菌株，所述的地衣芽孢杆菌地衣芽胞杆菌（Bacillus licheniformis）DW2。
7.一种高效生产γ-氨基丁酸的方法，包括下述步骤：
100 mL全细胞催化缓冲液中、加入4~5 g/L全细胞催化用菌泥，底物谷氨酸浓度为1 ~2mol·L-1，控制反应过程中pH为4.5~5.0；反应条件为37℃~40℃，120~150 r·min-1；
所述的全细胞催化用菌泥中的有效菌株为权利要求3所述的重组菌。
