1.一种褐藻胶裂解酶AlgX1989，其特征在于，所述褐藻胶裂解酶AlgX1989的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。
2.权利要求1所述的褐藻胶裂解酶AlgX1989在制备褐藻寡糖中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，制备褐藻寡糖的方法包括：
1)将原料与磷酸缓冲液混合，得到原料液；
所述原料包括聚甘露糖醛酸、聚古罗糖醛酸和海藻酸钠中的一种或多种；
2)将所述步骤1)得到的原料液与权利要求1所述的褐藻胶裂解酶AlgX1989混合、酶解，得到褐藻寡糖。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述步骤1)原料液中原料的质量浓度为10～150g/L。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述原料与褐藻胶裂解酶AlgX1989的质量比为1000:0.2～0.8。
6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述步骤2)酶解的条件包括：温度为15～25℃，酶解时间为12～24h，静置酶解。
7.一种利用权利要求1所述的褐藻胶裂解酶AlgX1989制备的褐藻寡糖在提高动物生长性能和/或改善健康状况中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述动物包括肉牛。
9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述应用包括：将所述褐藻寡糖与基础日粮混合后饲喂动物，早晚饲喂两次。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，每千克基础日粮添加500～800mg褐藻寡糖。
