葱是我们日常生活中经常食用的食材之一，其不仅有清香的味道，而且其营养价值也很高。而葱皮则是葱的外层，虽然可能被人们忽略，但是其却有着丰富的营养价值，更有着诸多的生物活性成分。本文将以葱皮文献为核心